Le nostre eccellenze
e specialità

Quello che ci rende diversi: il legame alle tradizioni e l’accoglienza, la continua ricerca enogastronomica. Visitiamo cantine e scegliamo personalmente ogni tipo di prodotto.

Chianina Carne Regina

Carne Chianina di prima qualità alla brace

Selezioniamo con cura la carne Chianina e la cuociamo rigorosamente alla brace nel forno Josper, garantendo sempre carni scelte e fresche, con la giusta frollatura.

Abbiamo registrato il marchio Chianina Carne Regina, che determina un metodo speciale di lavorazione e preparazione con accorgimenti segreti che rendono la carne, a detta di molti nostri clienti toscani, la migliore in assoluto.

✦ Chianina ✦ Angus ✦ Fassona ✦ Lardellato

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